Fajitas
Receta de fajitas de pollo: rápidas y sencillas https://www.comedera.com/receta-de-fajitas-de-pollo/ Fajitas de pollo. Aprende cómo preparar unas deliciosas fajitas de pollo de manera rápida y sencilla en 20 minutos o menos. Me gustan las fajitas de pollo. Son demasiado fáciles de hacer, ideales para una cena o para reunirte con amigos y preparar algo “self-service” diferente a una pizza casera. El truco de esta receta de fajitas de pollo es hacer un buen guacamole, y preparar las tiras de pollo en su punto exacto. Que queden ligeramente crujientes por fuera pero no secas, más bien jugosas, por dentro. Aunque en este receta está explicado, aquí te dejo el link a un post donde explico como hacer guacamole paso a paso con detalle. Yo recomiendo que al momento de saltear los vegetales, los hagas por separado, así controlas la cocción exacta de cada uno. En el caso del ají picante, si deseas utilizarlo, saltéalo muy rápido, sólo dale un golpe de calor y ya. No olvides el chorr